Home restaurant? È una realtà recente, la naturale evoluzione di una passione per la cucina nata tra le mura domestiche, dove il cibo genuino è da sempre sinonimo di amore e accoglienza. La mia casa è sempre stata un punto di ritrovo per amici e conoscenti: bastava un messaggio all’ultimo momento per organizzare una cena improvvisata. Poi un amico portava un altro amico, la tavola si allargava e mi sono detta che forse potevo davvero aprire le porte di casa a chi ama mangiare in compagnia. Ho iniziato nel 2014, organizzando esperienze di social eating per incontrare persone nuove e condividere il piacere della convivialità attraverso il cibo. Cerco sempre di fare in modo che cibo e atmosfera trasmettano qualcosa di bello e positivo. È qualcosa che sento naturale, legato a quella forma di ospitalità che, secondo me, è una vera e propria arte.